Pollo Guisado

Aprende a preparar la tradicional receta del pollo guisado de una forma sencilla.

• Total: 32min
  Cocción: 27min
  Espera: 5min
• Porciones: 6.00
• Dificultad: Intermedio   

Utensilios

Información nutricional: 179kcal = 751kj /por porción

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Ingredientes

• (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin hueso ni piel, cortada en cubos
• (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
• (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
• (16 g) 4 Dientes Ajo cortados finamente
• (130 g) 1 Taza Cebolla cortada finamente
• (230 g) 1 3/4 Taza Papas cortadas en dados
• (230 g) 1 3/4 Taza Zanahorias cortadas en dados
• (340 g) 1 1/2 Taza Tomate sin piel
• 1 Pizca Pimienta Negra Molida

Instrucciones

1. 
   

   En un tazón colocar el pollo, marinar con el Consomé de Pollo MAGGI®. Reservar
2. 
   

   En una cacerola a fuego alto, verter el aceite sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos.
3. 
   

   Añadir la papa y la zanahoria cocinar por 5 minutos.
4. 
   

   Agregar el pollo, cocinar por 10 minutos, añadir el tomate bajar el nivel del fuego, cocinar por 10 minutos más, añade pimienta al gusto. Apagar el fuego.